Découvrez les dernières actualités des Fromages de Suisse

Découvrez le reportage photos et la vidéo de cette édition 2024 de la Quinzaine du Vacherin Fribourgeois AOP.

Les volailles et Les Fromages de Suisse forment une combinaison d’une grande finesse, idéale pour sublimer les repas de fêtes. Cette alliance marie la tendreté et les saveurs délicates des volailles à la richesse et à la diversité des Fromages de Suisse. Découvrez quelques idées pour magnifier cette association.

Le plateau de fromages, bien qu’il arrive en fin de repas, ne doit pas être négligé, encore moins pour les fêtes de fin d’année ! Découvrez toutes nos astuces pour des plateaux beaux, bons, appétissants et avec une petite touche d’exceptionnel ! 

La fondue est très souvent associée aux longues soirées d'hiver, après le ski ou la luge, ou encore en ville lorsque le froid vous donne envie de rester au chaud en famille.

Retrouvez nos idées gourmandes, fondues aux champignons, jambon, cidre, whisky, cidre…

Une recette pour le brunch au succès assuré !

Paul Morpain a découvert le monde de la crémerie-fromagerie un peu par hasard, mais y a trouvé une véritable vocation ! Il a repris la fromagerie Gay en 2024, il en poursuit la politique qui a fait le succès de la Fromagerie Gay : des produits de qualités, rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs respectant leur produit, les traditions et la nature.

Le dimanche, vous faites la grasse matinée, vous dépassez l'heure du petit déjeuner mais hésitez à préparer un vrai repas, surtout après les repas de fêtes… Et si vous optiez pour le brunch ? Retrouvez nos délicieuses idées gourmandes pour un brunch savoureux avec Les Fromages de Suisse.

Convivial et gourmand, le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands réunit la fine fleur de la gastronomie. Idéal pour préparer les fêtes de fin d’année, c’est le marché de référence des amoureux de la gastronomie. Tous les gourmets s’y retrouvent, soyez-en !