Tilsiter Switzerland le rouge

Le Tilsiter rouge, suisse est un classique chez les Suisses. C'est un fromage à pâte mi-dure venant d'une petite famille de producteur qui font ce fromage avec amour et savoir-faire dans le Canton de Thurgovie, à St.Gall ainsi que dans l'Oberland zurichois. Ainsi chaque meules est terminée à la main et pendant la durée de maturation soignées dans les caves des fromagers. Les producteurs de lait et les fromagers se connaissent personnellement. Le lait est toujours frais car les trajets sont très courts. Grâces à des contrôles rigoureux- de la livraison du lait jusqu'à la maturation du fromage- le bon goût du Tilsiter Switzerland est toujours garanti. Qu'il soit légèrement mûr ou piquant: Le Tilsiter Rouge est par nature plein de talents que ce soit pour la cusine froide ou chaude. C'est aussi une spécialité Bio. Le Tilsiter rouge est produit exclusivement dans les fromageries Maseltrangen à Rufi dans le Canton de St.Gall et Wildberg.