Ce fromage à pâte molle fin et crémeux est une spécialité de la Suisse Romande. Il enrichit chaque repas à tout moment.
Tomme Vaudoise
Le produit
La fine fleur de la Suisse Romande
La Tomme Vaudoise est une spécialité de fromage à pâte molle, produite de manière traditionnelle dans les cantons de Vaud et Genève. Les connaisseurs apprécient le goût rond et doux du fromage jeune et le goût plus prononcé et rustique de la Tomme bien affinée. Fabriquée à base de lait pasteurisé, elle est reconnaissable à sa croûte fine recouverte d'un duvet blanc et à sa consistance moelleuse. La Tomme Vaudoise enrichit tous les plateaux de fromage et s'apprête aussi en dessert ou repas complet agrémenté de salade ou légumes. La Tomme Vaudoise existe aussi aromatisée au cumin.
Recettes avec la Tomme Vaudoise
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Salade et Tomme Vaudoise panée
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Aubergines à la Tomme Vaudoise et aux figues
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Fondants de Tomme Vaudoise gratinées et flambées aux fruits
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Tartelettes à la Tomme Vaudoise et pommes caramélisées
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Oeufs surprise à la Tomme Vaudoise
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Tartelettes à la Tomme Vaudoise et aux champignons
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Salade de quinoa, tomates cerises et Tomme Vaudoise
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Tomme Vaudoise provençale farcie aux olives noires
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Salade de mâche à la Tomme Vaudoise
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Salade d’aubergines et poivrons grillés à la Tomme Vaudoise
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Aumonières de tomme marinée
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Les petits Sandwiches de l'apéritif à la Tomme Vaudoise
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Aubergines farcies à la Tomme Vaudoise
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Boulettes de Tomme Vaudoise en robe de pistaches
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Sii à la Tomme Vaudoise
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Muffins à la Tomme Vaudoise, à l’Emmentaler AOP suisse et aux lardons
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Sandwiches baguette au poulet, pomme et Tomme Vaudoise
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Raviolis à la Tomme Vaudoise
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Macaroni aux 3 fromages suisses
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Cheese naans à la Tomme Vaudoise
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Tommes Vaudoises “relookées”
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Tartelettes croustillantes à la Tomme Vaudoise et aux herbes fraîches
- Tomme Vaudoise
- Ch. Des Aulx 6
- 1211 Genève 26