Ingrédients
Pour 2 personnes
- 1 Vacherin Mont d'Or, 400-500 g environ
- 400 g de pommes de terre, p.ex. nicola, cuites en robe des champs
- Graines de cumin, selon les goûts
Source de la recette
Recettes mises à disposition par Swissmilk. Le site web de Swissmilk avec 8000 recettes gratuites, astuces culinaires et informations utiles sur le lait et la nutrition.
www.swissmilk.ch/rezeptePréparation
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Chauffer le vacherin Mont d'Or dans sa boîte mais sans couvercle durant 10 minutes environ au milieu du four préchauffé à 150 °C.
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Couper les pommes de terre en deux et les dresser sur des assiettes. Prélever le vacherin Mont d'Or avec une cuiller et le déposer sur les pommes de terre. Parsemer de cumin et servir.
Bon
Appétit
Appétit
