Sur le site fromagesdesuisse.fr nous vous proposons des recettes créatives ou simplissimes qui mettront en avant votre talent de cuisinier, cuisinière auprès de vos invités, famille ou amis succès assuré !
Découvrez des plats d’exception pour vos repas de fêtes qui mettrons les papilles de vos invités en émoi !
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Assiette de poires à l'Étivaz AOP
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Médaillons de veau farcis aux champignons et à l’Appenzeller® Surchoix
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Moules gratinées au crumble d’Emmentaler AOP suisse
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Cubes d’Emmentaler AOP suisse farcis à la gelée de fruits rouges et sablés
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Clafoutis au Vacherin Fribourgeois AOP
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Gratin de homards au cidre, à l'Emmentaler AOP suisse et aux petits légumes de saison
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Paupiettes de veau aux pruneaux et au Gruyère AOP suisse, sauce à la cannelle
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Rôti de veau Orloff à l’Emmentaler AOP suisse, Coppa et pistaches
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Profiteroles au Vacherin Fribourgeois AOP accompagnées de crème au Vacherin Fribourgeois AOP, chutney thym-oignon et légumes croquants
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Mille-feuilles de pain d’épices, foie gras, L’Etivaz AOP et sa gelée de groseilles
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Carpaccio de sandre juste saisi au Sbrinz AOP
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Figues farcies au canard fumé et Tête de Moine AOP
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